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廚房設備怎麼清潔?
時間 : 2018-10-23 10:47 瀏覽量 : 63

廚房設備怎麼清潔? 金屬或瓷質洗碗盆的盆邊沾有汙漬,難於用水清除,可用百潔布加上洗潔精及少許去汙粉抹擦。 鍋具使用完後立即清洗正反麵,而且一定要烘幹,大多數人隻洗表麵不洗底層的習慣是非常錯誤的。因為鍋子的底層,常沾滿倒菜時不慎回流的湯汁,若不清洗幹淨則會一直殘留在底層,久而久之鍋底的厚度就漸漸增厚,鍋子變得愈來愈重. 日後也一定會影響炒菜的火候,所以一定要正反麵一起洗淨,再放置爐上用火烘幹,以徹底去除水氣,下次再用也方便。

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